Bahan :

3 buah Tofu Cutlet (Tahu Coklat / Tahu Goreng)

100 gram tepung tapioka 

25 gram tepung terigu

2 sdt minced garlic

1sdm merica bubuk

Gula Pasir 1/4 sdt

Kaldu bubuk 1 sdt 

Daun bawang iris

Garam secukupnya

Air secukupnya  

Cara membuat :

Potong tahu sesuai keinginan. Campurkan semua bahan aduk rata, tambahkan air secukupnya hingga adonan bisa dibentuk. Ambil adonan dan tempelkan ke tahu (saya tidak mengkerok tahunya karena lebih suka tahu yang teksturnya tebal). Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Sajikan panas lebih nikmat.