Bahan bahan
- 1 3/4 C cake flour
- 1/2 C tang mien
- 1/4 C confectioner sugar atau gula halus
- 1 1/2 tsp yeast
- 1/2 tsp garam
- 1 tsp baking powder
- 1/4 C shortening
- 1 telur
- 2/3 C air dingin
Cara membuat
- Uleni semua bahan jadi satu. Setelah kalis diamkan selama 30 menit
- Bungkus isi kacang hijau dengan adonan pao, taruh diatas kertas. Diamkan lagi 40 menit.
- Kukus hingga matang.
Isi kacang hijau :
- 1 C kacang hijau kupas, cuci bersih. Rendam selama 1 jam
- 1/2 C gula
- Vanilla
- Garam
Cara membuat
- Kukus kacang hijau hingga lembut. Bisa dimasak dengan rice cooker, http://masakenakdanmudah.blogspot.com/2014/12/kue-ku.html diresep Kue Ku ada video pembuatan isi kacang hijau.
- Bulatkan isi sesuai selera besar kecilnya.